93. 在餐桌上的鹽罐中，放入炒乾的白米，其作用是？
(A)增加風味
(B)防潮
(C)減少客人用量
(D)增加重量 。

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統計： A(0), B(3), C(0), D(0), E(0) #3796394

詳解 (共 1 筆)

#7627444
考什麼觀念 本題考的是餐飲服務中調味料...
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