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國中技藝-土木與建築職群
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114年 - 114 臺北市國民中學技藝競賽_土木與建築職群：木工51-100#142366
> 試題詳解
96. 下列 何 種鉛 筆 心， 其硬 度 最大 ？
(A) 6H
(B)HB
(C)F
(D) 6B 。
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97. 在 ISO 216 同 樣編 號的 情 況下 ， 之 B 系列 圖 紙較 A 系列 圖紙 大 幾倍 ? (A)1 倍 (B)1.5 倍 (C) 2 倍 (D)1. 414 倍 。
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98. 一般 而 言， 五 皮防 水層 係 指 (A)油毛氈 2 皮 柏油 3 皮 (B)油毛氈 3 皮柏油 2 皮 (C)油毛氈 4 皮 柏油 5 皮 (D)油毛氈 5 皮柏油 4皮 。
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99. Fy 表 示鋼 筋 之 (A) 容許 應 力 (B) 降伏 應 力 (C) 設計 強 度 (D) 剪力 強 度 。
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100. 依建 築 技 術規 則 規定 ， 停車 設於 室 外時 ， 每 輛 車停 車 空間 不 小於 (A)2.5 m× 5 m (B) 2. 5m× 6m (C)3m× 5m (D) 3m×6m 。
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101. 想保持丹麥小西餅有明顯花紋，下列何者不正確? (A)使用高筋麵粉取代低筋麵粉 (B)糖油 攪拌時充分打發 (C)可使用直接法 (D)使用上火大烤焙。
#3967163
102. 麵包製作採烘焙百分比，其配方總和為 250％，若使用麵粉 25 公斤，在不考慮損耗之狀況 下，可產出麵糰 (A)100 公斤 (B)75 公斤 (C)62.5 公斤 (D)50 公斤。
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