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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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101年 - 101年第一次高考營養師食品衛生與安全更正#47518
> 申論題
題組內容
四、指出下列食品添加物在我國「食品添加物使用範圍及用量標準」中的歸屬類別。 (10 分)
⑴ Hydrogen Peroxide
詳解 (共 2 筆)
縈縈
詳解 #3160858
2019/01/14
過氧化氫(hydrogen peroxi...
(共 73 字,隱藏中)
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dead
詳解 #4822490
2021/06/21
過氧化氫,殺菌劑
(共 10 字,隱藏中)
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⑵ Sodium Nitrite
#163655
⑶ Iron Lactate
#163656
⑷ Tartrazine
#163657
⑸ Sorbic Acid
#163658
一、證人有拒絕事由而拒絕證言是否仍應具備到場義務?(25 分)
#163659
二、有關刑事訴訟法第 95 條規定:「訊問被告應先告知左列事項︰犯罪嫌疑及所犯所 有罪名。罪名經告知後,認為應變更者,應再告知。…」則罪名告知時點應如何認 定始合法?(25 分)
#163660
三、何謂現行犯?試舉例說明之。(25 分)
#163661
四、試說明檢察官之舉證責任與無罪推定之關係。又法院於何情形始有調查證據之義務? (25 分)
#163662
一、廣義的國家責任係包括國家損害賠償與損失補償責任,試就兩種國家責任之適法性、法 律依據、權利保障範圍、求償程序,以及最終得否向公務員求償等面向,加以比較論述 之。(25 分)
#163663
二、地方制度法第 19 條第 7 款第 3 目規定:「縣(市)工商輔導及管理。」為縣(市)自治 事項;又依商業登記法第 31 條規定:「未經設立登記而以商業名義經營業務或為其他 法律行為者,商業所在地主管機關應命行為人限期辦妥登記;屆期未辦妥者,處新臺幣 1 萬元以上 5 萬元以下罰鍰,並得按次連續處罰。」臺北縣政府為加強商業登記之管 理,擬發布臺北縣商業管理自治條例,規定「未經登記經營商業者,其行為人處新臺幣 1 萬元以上,10 萬元以下罰鍰。」、「罰鍰未繳清前,不得申請商業登記。」,依地方 制度法第 26 條第 4 項規定,經縣議會通過後,報請經濟部核定。經濟部應否准予核 定?其理由為何?(25 分)
#163664
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