題組內容

三、植物花青素(anthocyanin)合成的前驅物,分別有來自 shikimate pathway 及 malonic acid pathway,再經由許多酵素催化形成不同種類的花青素, 請回答下列問題:

(三)茶葉中的主要兒茶素(Catechin)成分,分別由那兩種花青素(或原花 青素 proanthocyanin)繼續催化代謝而來?(5 分)

詳解 (共 1 筆)

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詳解 #6480842
2025/06/13
(3) 兒茶素來源 Leucocya...
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