題組內容
三、請說明下列影響食品安全物質的生化結構與性質、可能會出現於那些食品、對健康的不良影響、檢驗方法。 (每小題 10 分,共 20 分)
(二)萊克多巴胺(Ractopamine)
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詳解 #7553850
題旨分析 本題屬食品安全與動物用藥殘留領...
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