阿摩線上測驗
題組內容
4.某餐廳推出匈牙利燉牛肉100份，鮮料費2,760元，乾料費占該匈牙利燉牛肉食材費用的8%，若食物 成本占百分比為40%，則每份售價為多少元？另該餐廳5月的顧客人次共10,500人次，每人次平均消 費135元，主要支出：膳食材料708,750元、專職人員費用567,000元、雜支費用17,000元、水電瓦斯40,000元、設備折舊費35,000元、維修費9,000元、稅金70,875元，請計算(計算至小數點第一位)(20分)
(2)損益平衡點營業額？
申論題作答 (共 6 筆)
依時間顯示最近 6 筆。
風暴的冬菇
申論題作答 #95203
34 分
34
總分
5分20秒 總時間
0 人解鎖
2026.07
正文
損益平衡點為 設損益平衡點為X X=0.4X+567000+17000+40000+35000+9000+70875...
嗨蘇一搜
申論題作答 #94247
67 分
67
總分
6分36秒 總時間
3 人解鎖
2026.07
作答大綱
總收入：10500135=1417500 總支出：708750+567000+17000+40000+35000+9000+70...
正文
(2)損益平衡點營業額？ 總收入：10500135=1417500 固定成本：567,000+17,000+...
桃桃
申論題作答 #91539
48 分
48
總分
3分31秒 總時間
2 人解鎖
2026.06
作答大綱
損益平衡點的公式
正文
損益平衡點的公式:固定成本/1(變動成本/營業額) 738875/1(708750/1417500)=73...
Serena
申論題作答 #90665
42 分
42
總分
11336分25秒 總時間
0 人解鎖
2026.06
正文
損益平衡點營業額 損益平衡點營業額=(567000+17000+40000+35000+9000+70875)/...
捲毛白斬雞
申論題作答 #84151
78 分
78
總分
10秒 總時間
4 人解鎖
2026.06
正文
本題為計算餐廳的「損益平衡點營業額」，依據成本與利潤分析（CVP 分析）的原...
hwai091
申論題作答 #11143
89 分
89
總分
2分30秒 總時間
11 人解鎖
2026.03
作答大綱
損益平衡金額=固定成本+(變動成本率)營業額 變動成本率=食材成本/總營業收入
正文
設損益平衡營業額為Y,計算:=738875+(708750/1417500)Y=738875+0.5YY=1477750...
詳解 (共 3 筆)
蝦皮:警察法規白話解題
詳解 #7297287
巴拉
詳解 #7434608
固定成本=738875元 變動成本為=...
(共 84 字，隱藏中）
前往觀看
Emily
詳解 #7423024
4.某餐廳推出匈牙利燉牛肉100份，鮮料費2,760元，乾料費占該匈牙利燉牛肉食材費用的8%，若食物 成本占百分比為40%，則每份售價為多少元？另該餐廳5月的顧客人次共10,500人次，每人次平均消 費135元，主要支出：膳食材料708,750元、專職人員費用567,000元、雜支費用17,000元、水電瓦斯40,000元、設備折舊費35,000元、維修費9,000元、稅金70,875元，請計算(計算至小數點第一位)(20分)
(2)損益平衡點營業額？
總營業額：10500*135=1,417,500
固定成本：567000+17000+35000+9000+70875=698,875
變動成本：708750+4000=712,750
698875/{1-(712750/1417500)}=1406187.1元