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花卉學與造園學
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99年 - 99 高等考試_三級_園藝：花卉學與造園學#29592
> 申論題
一、何謂「多肉植物」？並舉出五種多肉植物之中文名稱？多肉植物之栽培條件為何？試分別說明之。（25 分）
相關申論題
二、使用植物生長調節劑（Plant Growth Regulators）對於花卉作物之生產具有那些功用？並列舉五類於國內常用之植物生長調節劑名稱。（25 分）
#62792
三、試分別列舉說明傳統的義大利式、法國式、英國式、希臘式、西班牙式造園之特徵。（25 分）
#62793
四、何謂「綠籬」（Hedge）與「境植」（Border Planting）？作為綠籬之植物應具備那些條件？另外，綠籬之維護管理方法為何？試分別列舉說明之。（25 分）
#62794
一、試從環境與生態面向，申論都市綠地系統之規劃設計原則？（25 分）
#62795
二、試說明造園景觀美的表現法？其景觀美感設計組合之基本法則依據為何？（25 分）
#62796
三、試說明「生態水池」設計原則？並繪製生態水池之平面與剖面示意圖，說明其工法與植栽配置要領？（25 分）
#62797
四、花壇（Flower bed）植物是景觀植物常應用之地被植物類，請說明花壇與花壇植物設計之要點？並擬一植栽計畫表，列出適合春播（夏秋季開花）與秋播（冬春季開花）之草本花卉各五種？（25 分）
#62798
一、請說明目前商業上經常使用之冷凍方法及適用之冷凍機械或冷凍劑。（20 分）
#62799
二、請詳細說明蔬果在脫水乾燥加工過程中物質之轉移為何？若相互間無法配合則會造成何種影響？何謂脫水食品之 SWEATING 現象？（20 分）
#62800
三、舉例說明間歇性的升溫（intermittent warming）對採收後處理與加工之影響。（20 分）
#62801
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