一、請畫出胺基酸(amino acid)的共同結構式(5 分);其主鏈上的羧基(carboxyl group)和胺基(amino group)分別的 pK 值範圍約為多少?(5 分)等電 點(isoelectric point; pI)與 pK 值的關係為何?(5 分)若某胺基酸有三 個已知的 pK 值,則其 pI 值如何估算?(5 分)pI 值如何應用於蛋白質 的分離純化?(5 分)
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Jerry
詳解 #7477745
這題如果是考試申論題,建議用「分點+公...
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