三、脫水乾燥加工過程中經常使用硫化物處理,請問經常使用之硫化物為何?使用原因 為何?對人體健康有何影響?一般殘留容許量為何?(20 分)
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9feitsai
詳解 #3642043
1.二氧化硫 是非常有效的酵素抑制劑,...
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