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教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
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101年 - 教育部受託辦理 101 學年度國立高級中等學校教師甄選 餐飲管理科 試題#99574
> 申論題
二、名詞解釋(每題 4 分,共 20 分)
(一) Job Description
詳解 (共 1 筆)
omi
詳解 #4894497
2021/07/12
(共 1 字,隱藏中)
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私人筆記 (共 2 筆)
Mia
私人筆記 #3286605
2021/07/06
Job Description工作說法書...
(共 51 字,隱藏中)
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ALLEN
私人筆記 #5863451
2024/04/02
Job Description工作說明書...
(共 84 字,隱藏中)
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三、翻譯(共 14 分) (4 分) (一)此酒有豐富濃郁的口感且帶有一種迷人的芳香。
#416365
(二)你喜歡先上哪一道菜?北京烤鴨或是中式牛排?(4 分)
#416366
(三) The museum is famous for its magnificent architecture.(3 分)
#416367
(四) We only have a deluxe double for NT$4,600 per night available.(3 分)
#416368
四、問答題(共 6 分) 試述西式席次安排之「三 P 原則」。(6 分)
#416369
二、問答題:共佔 10%。 1.請寫出消毒法的分類與消毒條件?
#416370
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