二、花生產品容易遭受黃麴桿菌的感染,導致產生致癌性的黃麴毒素,⑴今 衛生局查獲一批自東南亞某國進口市售花生糖遭受黃麴毒素污染,請問 會如何處理?(15 分)⑵國內廠商製造花生湯鋁罐飲料時,如何防範花 生原料遭受黃麴毒素的污染?(15 分)

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Eyrk(邀請碼223160)
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詳解 #6591187
2025/08/05
二、(1) 處理黃麴毒素污染花生糖與(...
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