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食品微生物學
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103年 - 高等三級暨普通考普通食品微生物學概要#43449
> 申論題
四、食品中引起食物中毒的病原性細菌有那些？列舉 7 種，並說明其細胞形狀及其格蘭 氏染色之結果。（20 分）
相關申論題
五、請說明飲用水質必須符合的標準，以及其微生物菌數測定的最適方法，並試述此法 之優點及操作過程。（20 分）
#139737
⑴張甲有無憲法上基本權利受到限制？（15 分）
#139738
⑵法院得因所謂「特別權力關係」理論而依照法律規定拒絕受理嗎？（15 分）
#139739
⑶請說明此一理論在憲法上能否成立？（10 分）
#139740
⑷張甲如何得向法院請求救濟？（10 分）
#139741
⑴警察在美國被禁止在嫌犯接受審訊前將犯罪嫌犯拘留超過合理的時間，也被禁止 使用刑求方式來取得口供。（10 分）
#139742
⑵ A police officer is committed to carrying out faithfully the duties and obligations of the role for which he/she is employed in an efficient, competent and loyal manner. （10 分）
#139743
三、英文作文：（30 分） Police misconduct generally refers to inappropriate actions taken by police officers in connection with their official duties. Write an essay of about 350 words in which you discuss ways to avoid police misconduct.
#139744
一、各別說明硼砂、水楊酸、甘精和孔雀綠為何會出現在食品上，造成食品安全衛生問 題？（8 分）那些食品曾被報導濫用過，各舉一件食品。（7 分）
#139745
二、食品包裝材料中之有害成分有那些？其對人體之危害為何？（15 分）
#139746
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