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102年 - 102 高等考試_三級_農產加工:生物化學#44094
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題組內容
三、請依序說明酵素丙酮酸脫氫酶複合體(pyruvate dehydrogenase complex): (每小題 5 分,共 20 分)
⑵所催化的反應(包括所需之反應物及產物)。
相關申論題
⑶所需輔酶及其相對應維生素之種類。
#144171
⑷酵素活性之調控機制。
#144172
四、請定義蛋白質之一級結構(primary structure)、二級結構(secondary structure)、 三級結構(tertiary structure)、四級結構(quaternary structure),再說明維持各級 結構之鍵結力(共價鍵及非共價交互作用),各鍵結力需舉例說明。(20 分)
#144173
五、在細胞中有不同種類之 RNA,請任舉五種並加以敘述其特性及功能性。(20 分)
#144174
⑴Bid bond and performance bond
#144175
⑵Schedule performance
#144176
⑶Change order
#144177
⑷Work breakdown structure
#144178
⑸Professional construction management
#144179
⑴計算各作業最早、最晚時間、總浮時,將資料整理出一表。(10 分)
#144180
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