阿摩線上測驗
登入
首頁
>
教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科
>
106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761
> 申論題
題組內容
三、問答題 (共 24 分)
5. 已知AgCl及Ag
2
CrO
4
的Ksp分別為 1.8×10
-10
及 1.6×10
-12
。在同時含有[Cl
-
] 及[CrO
4
2-
]均為 0.1M 的水溶液中逐滴加入AgNO
3
,生成AgCl及Ag
2
CrO
4
沈澱時,所需的[Ag
+
]分別為多少?又會先生 成何種沈澱?為什麼?(5 分)
相關申論題
1. 吸取 2.0200 g 醬油原液定量至 0.5 L,取稀釋液 25ml 並加入指示劑,以 0.02N 硝酸銀標準溶液( F =1.0018 )滴定,達終點時消耗 15.20ml,請問此醬油氯化鈉含量為多少?(2 分)
#245918
3. 三號罐的鳳梨罐頭,其內容量為 570 克,開罐固形物重 280 克,生果糖度為 12°Brix,成品糖度 為 20°Brix,注入的糖度為 30%,請問殺菌後鳳梨的收縮率為多少?(5 分)
#245920
4. 草莓果漿重 80 Kg,其糖度為 12°Brix,加入 100%的砂糖 40 Kg 製作草莓果醬,若濃縮率為 80%,則製品的糖度為多少?(4分)
#245921
1. 室內設計產業乃依附於建築物室內裝修管理辦法,室內裝修是指除了壁紙、壁布、窗簾、家 具、活動隔屏、地氈等之黏貼及擺設之外的哪一些裝修行為? (共四種) (8分)
#245922
2. 某學校配合校慶活動,欲設計印製校刊2000本,內容200頁,尺寸為 16k (19公分× 26公分), 請問需用幾令紙張最為符合經濟考量?(封面不計) (4分)
#245923
3. 請說明消費者對符號的理解有哪三個層次?(3分)
#245924
4. 請說明「通用設計」的七項原則。(7分)
#245925
5. 何謂「矯飾主義」?(4分)
#245926
6. 請說明「實體構成」與「虛體構成」各有何特性?(4分)
#245927
1. 請繪製希臘三柱的樣式,並註明其中、英文名稱。(15 分)
#245928
相關試卷
115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:食品加工科/食品科/烘培科#139624
115年 · #139624
113年 - 113 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘焙科、食品科、食品加工科、水產食品科#121694
113年 · #121694
112年 - 112 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:食品、食品加工、烘焙科#116365
112年 · #116365
112年 - 112 臺北市市立普通型暨技術型高級中等學校正式教師聯合甄選:食品加工科#114336
112年 · #114336
111年 - 111 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題:烘培、食品加工、水產食品科#107939
111年 · #107939
110年 - 110 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:食品加工科、烘焙科#99893
110年 · #99893
109年 - 109 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選:水產食品科#87474
109年 · #87474
108年 - 108年教育部受託辦理公立高中職教甄食品加工科試卷#76084
108年 · #76084
107年 - 107 教育部高中教師甄試 47-CJ02食品加工科#68956
107年 · #68956
106年 - 106學年度全國高中職聯招-水產食品科#61761
106年 · #61761