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115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：美容科#139599(53題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：歷史科#139598(36題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：漁業科#139597(52題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：餐飲管理科/觀光事業科#139596(49題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：水產養殖科#139595(59題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：音樂科#139594(44題)

【已刪除】115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：輔導科#139593(77題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：資訊科技科#139592(57題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#139587(40題)

115年 - 115 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#139586(40題)

()50.保存茶葉應避免選擇何種容器？(A)瓷器(B)木質類(C)鐵罐類(D)塑膠類。

() 49.下列哪一項不可放入雪克杯(Shaker)內調製飲料？(A)奎寧水(Tonic Water)(B)鮮奶(Milk)(C)番茄汁(Tomato Juice)(D)苦精(Bitters)。

()48.咖啡樹適合成長在熱帶和亞熱帶氣候的地區，也就是位於南北迴歸線之間，以赤道為中心，約於北緯25度到南緯30度之間，並形成一個環狀地帶稱之為：(A)咖啡赤道(B)咖啡歸線(C)咖啡腰帶(D)無特別稱號。

試題：Your class are about to set off for the three-day tour, for which you have saved money and planned for the past two years. It is almost an hour past the scheduled departure time, but two of your classmates, who are always late for everything, have not showed up and you cannot get in touch with them by phone for the moment. Should your class start your journey right away without the two classmates, or should your class wait until they show up? Please provide reasons to explain and support your viewpoints.

一、短文寫作【30 分】        在焦桐一篇名為〈茶葉蛋〉的文章中，有段這樣的文字：       有時旅行異域，在酒店內早餐吃水煮蛋，原味，撒一點鹽就很美。茶葉蛋則必須入味，類似滷蛋的美學原理，令 茶湯滷汁有效滲入蛋白及蛋黃，干涉其味道；異於滷蛋的是帶殼製作，滲透之道乃依賴蛋殼裂縫。那裂縫乍看似壞， 似傷痕，其實是茶葉蛋之宿命。人生本來就不缺乏損傷與苦澀。既選擇入味，就注定回不去水煮蛋的時光，回不去年 輕時光；那些裂痕，那深褐紋路的表皮像歲月的皺紋，像生活的歷程，深刻，實在，飽滿著記憶之味。既選擇茶葉蛋， 就必須割捨滷蛋的可能；既然從事文學工作，不免就喪失了當科學家的抱負。        這篇文章頗有寓意，看似談茶葉蛋的宿命，其實映照於人生，談的就是抉擇，正如作者所說「既然從事文學工作， 不免就喪失了當科學家的抱負」，魚與熊掌不可兼得，抉擇後有損傷、苦澀，但不可否認的，人生卻也因此入味不少。 請依此文意，以「我的茶葉蛋抉擇」為題，寫作一篇短文，談談你／妳曾經抉擇後的酸甜苦辣，文長約 300〜400 字 左右。

(2). 若取溶液 A 5mL 與溶液 B 10mL 混合，最後此混合液呈何種類色？並說明原因。

食品化學-水分

講師：peter3610735

簡介：本章節針對水分的特性，分成四個章節，食品中的自由水、水活性與含水量的關係、水分與等溫吸濕曲線、玻璃轉...

國小高年級數學

講師：超強全服亥牙

簡介：教大家高年級數學的一些技巧

鐵路法重點整理

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簡介：法條枯燥乏味，若非本身有興趣或本科生，準備起來想必吃力無比。 本課程標示的重點，皆是考過的考點，搭配...

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描述：1

計程車

描述：欸欸欸

109年非選題第二題

描述：如主旨

40.將成員組成若干工作團隊，並建立溝通網路，是屬於應用哪類領導理念 ? (A)服務領導(B)催化領導(C)道德領導(D)願景領導

15. If I ____ this match and done so in a well-ventilated room, it would have lit. (A) strike (B) stroke (C) had struck (D) struck (E) am striking

1. What is the correct IUPAC name for the following compound? (A) (2R,5R)-5-chloro-2-methylcycloheptan-1-one (B) (2S,5R)-5-chloro-2-methylcycloheptan-1-one (C) (2R,5R)-5-chloro-2-methylcyclohexan-1-one (D) (1R,5R)-1-chloro-5-methylcycloheptan-3-one (E) (1R,4R)-4-chloro-1-methylcycloheptan-7-one  

2.Predict and arrange the reactivity of the following compounds in ascending order when reacting with HBr. (A)2＜3＜5＜1＜4 (B)5＜3＜2＜4＜1 (C)1＜2＜5＜3＜4 (D)4＜1＜3＜5＜2 (E)2＜5＜3＜1＜4

37.癌症治療學的進展一方面大大提升癌症病患的存活機會，但也可能合併許多late treatment consequences。下列癌症治療藥物和late treatment consequence的組合，何者最不恰當？ (A)anthracycline — neuropathy (B)bleomycin — pulmonary fibrosis (C)trastuzumab — cardiac dysfunction (D)glucocorticoids — avascular necrosis of bones

54.關於增幅阻礙突變系統（amplification refractory mutation system, ARMS）的敘述，下列何者最不適 當？ (A)可偵測任何單一核苷酸點突變（point mutation） (B)可偵測小基因片段的剔除突變（small deletion mutation） (C)這檢驗方法侷限於已知突變的偵測 (D)需要設計具有限制酶位點序列的引子