阿摩線上測驗
登入
首頁
>
餐飲服務技術
>
101年 - 101 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140515
> 試題詳解
()50.保存茶葉應避免選擇何種容器?
(A)瓷器
(B)木質類
(C)鐵罐類
(D)塑膠類。
答案:
登入後查看
統計:
尚無統計資料
相關試題
1.依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒,下列敘述何者正確?甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美,以提升遊戲的價值丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範,以發揮學習的成效丁、提供充足的遊戲時間,讓幼兒能安心投入 (A)甲、乙 (B)乙、丙 (C)甲、丙 (D)甲、丁
#3921015
2.在蒙氏教育課程中,「教具」是一種輔助兒童生長發展的媒介,具有多樣的特色,下列何者為非? (A)性質的孤立化 (B)不可移動性 (C)被具體化的抽象 (D)自我校正之教具
#3921016
3.運用「幼兒園教保活動課程大綱」之學習指標時,下列敘述何者正確? (A)宜採用直接指導的教學法,以確保幼兒達成學習指標 (B)學習指標可運用於規劃個別幼兒的學習方向 (C)儘量避免混齡教學,以明確區分各年齡層的教學內容 (D)每一個活動皆應涵蓋六個領域的指標,以助於幼兒均衡發展
#3921017
4.下列何種教學活動較不符合全語文的觀點? (A)引導幼兒觀察記錄豆芽的成長 (B)引導幼兒為扮演區的餐廳命名 (C)引導幼兒設計海報說明清潔水族箱的方式 (D)引導幼兒為英文字母排序並著色
#3921018
5.在多層次課程架構中進行「介入反應(Response-to-Intervention)」評量時,教 保服務人員對於第一層級通用設計課程反應不佳的幼兒進行下列處置,以下何者不恰當? (A)因應幼兒的能力調整課程活動內容 (B)針對幼兒反應不佳的地方提供支持協助 (C)提出特殊教育轉介與鑑定申請 (D)依據幼兒反應給予提供差異化支持輔導
#3921019
6.小鈺在參與社區踏查回園後,想在語言區「分享」他畫的老屋地圖。他指著 地圖說:「這裡有紅紅的大門,我覺得很像怪獸的嘴巴,有點恐怖!」老師微 笑點頭,並在旁記錄。請問小鈺此時展現了哪些領域的整合表現? (A)語言領域的內省;美感領域的寫實描繪技巧 (B)認知領域的空間量測;社會領域的規範遵守 (C)語言領域的敘事能力;認知領域的生活物件特徵記錄;美感領域的情感聯想 (D)健康領域的體能表現;語言領域的詞彙擴展
#3921020
7.張老師每天早上讓幼兒進行「走線」(Walking on the Line)的活動,主要的學 習目標較不包括下列哪一項? (A)培養動作的協調與平衡 (B)增進同儕互動合作能力 (C)練習意志的控制與專注 (D)建立內在寧靜與秩序感
#3921021
8.下列哪些做法主要是在幫助幼兒了解文字的功能性? 甲、教師請幼兒確認白板上的紀錄是他們的想法 乙、讓幼兒覺察哪些同學的名字有「ㄚ」的音 丙、讓幼兒聆聽不同國家「早安」的說法 丁、每天請幼兒在簽到表上找到自己的名字並畫上心情符號 (A)甲乙 (B)甲丁 (C)乙丙 (D)丙丁
#3921022
9.下列有關幼兒園戶外遊戲場的敘述,哪一項較為合宜? (A)最好全面鋪設安全地墊 (B)可提供幼兒精熟練習身體動作及同儕互動的機會 (C)國小附幼最好能多加利用國小的戶外設施,以增加挑戰性 (D)為了落實提供幼兒 30 分鐘的出汗性大肌肉活動,各班宜在同一時段進行戶 外活動
#3921023
10.幼兒園教師設置學習區時,適合使用下列哪些原則?甲、開放學習區的時間最好不要多於一小時乙、各個學習區要有區隔丙、學習區的空間宜五顏六色,並有卡通圖案布置丁、學習區的布置可以隨著主題課程或幼兒興趣調整內容 (A)甲乙 (B)甲丁 (C)乙丁 (D)丙丁
#3921024
相關試卷
112年 - 112 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140065
2023 年 · #140065
112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#117891
2023 年 · #117891
111年 - 111 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140068
2022 年 · #140068
110年 - 110 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140191
2021 年 · #140191
110年 - 110 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140058
2021 年 · #140058
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L10#110402
2021 年 · #110402
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L7#110399
2021 年 · #110399
110年 - 110-2新民觀一期末考題庫:餐飲服務技術L8-1/8-2#110364
2021 年 · #110364
109年 - 109 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140220
2020 年 · #140220
107年 - 107 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:餐飲服務#140407
2018 年 · #140407