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旅館經營管理實務

1.餐飲服務 2.客房服務

技檢◆旅館客房服務-丙級

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：圖文傳播科#140131(15題)

115年 - 115 高雄市立高雄高級中學_正式教師甄選試題︰土木科#140130(24題)

115年 - 115 高雄市立高雄高級中學_正式教師甄選試題︰電腦機械製圖科#140129(38題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰汽車科#140128(29題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：電機空調科#140127(30題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰電機科#140126(26題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題：建築科#140125(31題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰機械科#140124(19題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰音樂科#140123(19題)

115年 - 115 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選試題︰資訊科技科#140122(35題)

()50.保存茶葉應避免選擇何種容器？(A)瓷器(B)木質類(C)鐵罐類(D)塑膠類。

() 49.下列哪一項不可放入雪克杯(Shaker)內調製飲料？(A)奎寧水(Tonic Water)(B)鮮奶(Milk)(C)番茄汁(Tomato Juice)(D)苦精(Bitters)。

()48.咖啡樹適合成長在熱帶和亞熱帶氣候的地區，也就是位於南北迴歸線之間，以赤道為中心，約於北緯25度到南緯30度之間，並形成一個環狀地帶稱之為：(A)咖啡赤道(B)咖啡歸線(C)咖啡腰帶(D)無特別稱號。

試題：Your class are about to set off for the three-day tour, for which you have saved money and planned for the past two years. It is almost an hour past the scheduled departure time, but two of your classmates, who are always late for everything, have not showed up and you cannot get in touch with them by phone for the moment. Should your class start your journey right away without the two classmates, or should your class wait until they show up? Please provide reasons to explain and support your viewpoints.

一、短文寫作【30 分】        在焦桐一篇名為〈茶葉蛋〉的文章中，有段這樣的文字：       有時旅行異域，在酒店內早餐吃水煮蛋，原味，撒一點鹽就很美。茶葉蛋則必須入味，類似滷蛋的美學原理，令 茶湯滷汁有效滲入蛋白及蛋黃，干涉其味道；異於滷蛋的是帶殼製作，滲透之道乃依賴蛋殼裂縫。那裂縫乍看似壞， 似傷痕，其實是茶葉蛋之宿命。人生本來就不缺乏損傷與苦澀。既選擇入味，就注定回不去水煮蛋的時光，回不去年 輕時光；那些裂痕，那深褐紋路的表皮像歲月的皺紋，像生活的歷程，深刻，實在，飽滿著記憶之味。既選擇茶葉蛋， 就必須割捨滷蛋的可能；既然從事文學工作，不免就喪失了當科學家的抱負。        這篇文章頗有寓意，看似談茶葉蛋的宿命，其實映照於人生，談的就是抉擇，正如作者所說「既然從事文學工作， 不免就喪失了當科學家的抱負」，魚與熊掌不可兼得，抉擇後有損傷、苦澀，但不可否認的，人生卻也因此入味不少。 請依此文意，以「我的茶葉蛋抉擇」為題，寫作一篇短文，談談你／妳曾經抉擇後的酸甜苦辣，文長約 300〜400 字 左右。

(2). 若取溶液 A 5mL 與溶液 B 10mL 混合，最後此混合液呈何種類色？並說明原因。

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國中會考國文

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簡介：整理國中會考重點筆記，並蒐集相關題目

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11.下列何者為牛皺胃左側異位（LDA）之最有效治療方法？ (A)口服monensin以減少β-hydroxybutyrate之量 (B)口服propylene glycol (C)牛體回轉法（rolling the cow） (D)外科手術整復固定法

13.除了多胞胎的特徵外，下列何者為罹患妊娠毒血症的母羊死後最常發現的特徵？ (A)心囊液增加 (B)腎臟壞死 (C)大量的漿液性出血性胎液 (D)脂肪肝

1. 下列文句中之「辟」，與《論語‧憲問》「賢者辟世，其次辟地，其次辟色，其次辟 言」的「辟」字意義相同的是： (A)墾草入邑，「辟」地殖穀（《史記‧范雎蔡澤列傳》） (B)買田宅必居窮「辟」處，為家不治垣屋（《漢書‧蕭何傳》） (C)大夫之臣，拜不稽首，非尊家臣也，所以「辟」君也（《荀子‧大略》） (D)故能小而事大，「辟」之是猶力之少而任重也，舍粹折無適也（《荀子‧儒效》）

24.近幾年，區域性經濟性整合在國際間已成為貿易經濟趨勢，最近臺灣的競爭對手南韓，已與 多國簽訂雙邊自由貿易協定，但臺灣目前參與的重要國際組織，僅下列哪兩個？(甲)WTO( 乙)OPEC(丙)APEC(丁)TPP(戊)ASEAN＋3 (A) (甲)(乙) (B) (丙)(丁) (C) (甲)(戊) (D) (甲)(丙)。

56.下列何種皮膚病變，與砷（arsenic）的長期暴露最無關？ (A)鱗狀細胞癌（squamous cell carcinoma） (B)過度角化（hyperkeratosis） (C)基底細胞癌（basal cell carcinoma） (D)黑色素瘤（melanoma）

37 依司法院大法官解釋，有關法官職務，下列敘述何者錯誤？ (A)司法院大法官由總統提名，不屬於憲法第 80 條之法官 (B)法官與國家之職務關係，與一般公務員與國家之職務關係不同 (C)法官如有懲戒事由，依憲法第 81 條規定得予以減俸 (D)法院如有案件因法官迴避，致無法官可行使審判權時，不能以迴避為由拒絕審判