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高等教育自学考试◆专科◆思想道德修养与法理基础

115年 - 115-1 臺北市立松山高級商業家事職業學校_教師甄選試題：會計科#138331(29題)

115年 - 115-1 航海人員測驗_二等管輪：輪機管理與安全#138330(40題)

115年 - 115-1 航海人員測驗_二等管輪：輪機保養與維修概要(包括輪機基本知識)#138329(40題)

115年 - 115年第一次航海人員測驗【602】二等管輪【000022】船用電機與自動控制概要#138328(40題)

115年 - 115年第一次航海人員測驗【602】二等管輪【000018】船舶主機概要-柴油機#138327(40題)

115年 - 115 中華民國人壽保險管理學會_春季壽險管理人員暨核保理賠人員測驗：壽險數學#138306(50題)

115年 - 115 臺北市立松山高級商業家事職業學校_教師甄選試題：體育科#138305(25題)

115年 - 115 臺北市立松山高級商業家事職業學校_教師甄選試題：特殊教育科#138304(6題)

115年 - 115-1 臺北市立松山高級商業家事職業學校_教師甄選試題：商業經營科#138303(24題)

115年 - 115 中華民國人壽保險管理學會_春季壽險管理人員暨核保理賠人員測驗：理賠醫務常識#138299(50題)

40. 下圖柴油機活塞桿填料函裝置中H20為何種配件？ (A) 割油環 (B) 密封環 (C) 導引環 (D) 固定環

39. 調速器具有燃油限制器之功能，它由什麼來作動的？ (A) 滑油壓力 (B) 掃氣壓力 (C) 燃油壓力 (D) 壓縮空氣

38. 典型低速柴油機的排氣中主要成份占比 75.8% 為何種氣體？ (A) 二氧化碳 (B) 氧氣 (C) 水蒸氣 (D) 氮氣

(三) 射水設備之設置位置及計算水源時之同時使用數量規定。（8 分）

(二) 射水設備之放水壓力、放水量與水源容量。（9 分）

(一) 冷卻撒水設備之撒水量與水源容量。（8 分）

行政法-實戰記憶術

講師：Yellow

簡介：針對必考的一些體系架構，提供實戰的記憶術教學

國一上數學課程(七年級)

講師：台中大雅家教-睿智數學及英文家教，王瑞志老師

簡介：提供國一上數學口訣秒殺密技!看了就記起來!隨堂練習+講義+影音+測驗4效合一。

高中歷史 中國與東亞史

講師：kuochuanlino

簡介：一〇八課綱施行後，高中歷史課程從傳統臺灣史、中國史，到世界史皆有重大變革。尤其中國史擴張範圍，成為中...

民法 編債 第 586 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 十三 節 行紀

描述：委託行紀人出賣之物，不能賣出，或委託人撤回其出賣之委託者，如委託人不於相當期間，取回或處分其物時，行...

民法 編債 第 587 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 十三 節 行紀

描述：行紀人受託出賣或買入貨幣、股票或其他市場定有市價之物者，除有反對之約定外，行紀人得自為買受人或出賣人...

民法 編債 第 588 條

課程：民法 編債
章節：第 二 章 各種之債 第 十三 節 行紀

描述：行紀人得自為買受人或出賣人時，如僅將訂立契約之情事通知委託人，而不以他方當事人之姓名告知者，視為自己...

75.在陰道抹片中若以小的中間層上皮細胞為主，而角化細胞消失為特徵，則此母犬正處於那一期？ (A)無發情期 (B)發情前期 (C)發情期 (D)發情後期

3.下列身體地標（body landmarks）由下往上排列何者正確? (A)iliac crest→inferior costal margin→xiphoid process→jugular notch (B)greater trochanter→ASIS→iliac crest→ischial tuberosity (C)sternal angle→vertebra prominens→jugular notch→ASIS (D)inferior costal margin→iliac crest→ASIS→symphysis pubis

65.下列有關腎細胞癌（renal cell carcinoma）之敘述，何者錯誤？ (A)與第三對染色體（chromosome 3p）變異有關 (B)洗腎病人罹患腎水泡者發生腎細胞癌的風險較低 (C)最大的風險因子為抽菸 (D)Von Hippel-Lindau gene變異與腎細胞癌的發生有關

一、日本青森地區知名農產品「蘋果」 ，被當地食品製造業者做成 100%蘋果 汁，其成分標示僅有蘋果，且此產品符合潔淨標章的概念，以食品化學 角度來看，將採收後的蘋果製作成如乳化狀的果汁且具有一定保存期 限，其加工過程及原物料會影響成品的品質（如風味、顏色、口感等） ， 請詳細說明需考慮的物理化學變化因子及加工過程，最終得以製作理想 的蘋果汁產品？（25 分）

二、請 說 明 食 品 中 植 物 性 和 動 物 性 來 源 的 硫 酸 化 多 醣 （ sulfated polysaccharides）定義、種類及化學結構，並說明其對人體有益之生理功 能。 （25 分）

三、美國某知名食品公司推出植物肉漢堡排（Beyond Burger；未來漢堡） ，其 主打為 100%全植物成分，請問其模擬真牛肉漢堡的成分為何？（10 分） 此外，以食品化學知識，協助改善其加工程序及成分之顏色、香味、質 地及保存的原理與應用考量為何？（15 分）