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機械力學

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115年 - 115 專技高考_驗船師：專業英文#140541(8題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機工程（包括1.柴油機2.鍋爐及壓力容器3.泵、閥4.起錨機、舵機5.冷藏設備6.通風設備7.防止污染設備）#140540(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：造船原理（包括1.船型與噸位2.浮力與穩度3.破損穩度及艙區劃分4.駐塢及下水5.結構及強度6.阻力與推進7.運動與操縱）#140539(7題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：輪機檢驗（包括1.材料檢驗2.鍋爐及壓力容器3.主機4.輔機5.軸系及推進器6.泵、閥及管路7.通風及冷藏8.試俥試航9.污染管制）#140538(5題)

115年 - 115 專技高考_驗船師：船體檢驗（包括1.船級2.電銲3.建造時之檢驗4.載重線勘劃5.海上人命安全國際公約6.噸位丈量7.繫船及起貨設備8.現成船特別、定期及臨時檢驗9.國際海上避碰規則10.防止船舶污染國際公約）#140537(9題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品化學#140536(4題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品工廠管理#140535(5題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品微生物學#140534(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品加工學#140533(8題)

115年 - 115-1 專技高考_食品技師：食品衛生安全與法規#140532(5題)

50. 海蜇皮的加工過程中，主要是利用甚麼物質的添加，使水母中的膠原蛋白產生特有的嚼感？(A)明膠 (B)明鬱 (C)鹿角菜膠 (D)洋菜。

49. 昆布之鮮味主要來自於何種物質？(A)琥珀酸 (B)抗壞血酸 (C)脂肪酸 (D)麩胺酸。

48. 有關揮發性鹽基態氮 (VBN, volatile basic nitrogen) 的測定，下列敘述何者正確？(A)主要是用來檢測魚類的鹼度 (B)主要是用來檢測肉類的抗生素殘留 (C)主要是用來檢測魚類的鮮度 (D)主要是用來檢測肉類的亞硝酸鹽殘留。

2.請繪立體圖說明木材的構造，並於適當位置註明徑切面、弦切面、橫切面、心材、邊材、木質線、形成層、樹皮、春材、秋材等 10 個名稱。(20%)

1.所指定木材為生材，假設將此木材放入 105℃烘箱中乾燥 1 小時，即可達絕乾狀態，請計算(1)生材狀態比重 (2)絕乾材狀態比重 (3)木材體積收縮率 (4)木材縱向：徑向：弦向收縮率之比值。(晉富 I-P.136、142)生材狀態比重 Dg = Wg/Vg絕乾材狀態比重 Do = Wo/Vo徑向收縮率 ar = (Rg-Ro)/ Rg × 100%弦向收縮率 at = (Tg-To)/ Tg × 100%縱向收縮率 al = (Lg-Lo)/ Lg × 100%體積收縮率 av = (Vg-Vo)/ Vg × 100% 或=1-(1-ar) (1-at) (1-al)g：代表生材狀態 o 代表絕乾狀態

5. 試述於何種情況下，沿海國通常允許未事先同意之船舶得進入內水？

統計學

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

考前60天◆經濟學

講師：Terry Tung

簡介：高普考、初考、三四五等、國營適用！ ✅ 申論題精析完備 + 選擇題全新解析（選擇題暫時無解析，之後會補上...

教育統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

瑞典式按摩手法比較

描述：1.瑞典式按摩手法比較 2.手法與補充

神經肌肉疾病比較

描述：1.比較肌萎縮側索硬化症、多發性硬化症、脊髓性肌肉萎縮症、重症肌無力、基蘭-巴瑞斯 2.比較肌萎縮側索硬...

中樞系統腦瘤

描述：1.腫瘤發生機率 2.好發位置 3.症狀 4.腫瘤分級 5.化療副作用

66.下列何者以局部噴霧投予，用以減輕馬因麻醉引起之氣管充血與水腫？ (A)guaifenesin (B)terbutaline (C)phenylephrine (D)ipratropium bromide

69.下列何者是抗組織胺藥物diphenhydramine最不可能引起的副作用？ (A)鎮靜嗜睡 (B)口腔黏膜乾燥 (C)尿滯留 (D)噁心嘔吐

20 有關機械性人工心瓣膜特性之敘述，下列何者正確？(A)僅需要接受短期之抗凝血藥物治療 (B)金屬材質耐用性較高 (C)比較不容易形成血栓 (D)適合有出血傾向病人使用

12 甲於自有土地上建造房屋一棟，因積欠乙銀行巨款，土地及房屋遭乙向法院聲請查封拍賣，土地為丙所拍得，房屋為丁所拍得。下列敘述，何者正確？(A)丙可以請求丁拆屋還地 (B)丁必須承租丙之土地(C)視為丁於土地上有地上權 (D)推定丙與丁間有使用借貸契約

75.胃腺癌（gastric adenocarcinoma）的發生與下列何者關聯性最低？ (A)幽門螺旋桿菌（Helicobacter pylori）感染 (B)Epstein-Barr 病毒感染 (C)腸化生（intestinal metaplasia） (D)胃底腺息肉（fundic gland polyp）

76.接種 B 型肝炎疫苗最有可能預防下列何種病毒感染？ (A)A 型肝炎病毒（HAV） (B)C 型肝炎病毒（HCV） (C)D 型肝炎病毒（HDV） (D)E 型肝炎病毒（HEV）