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技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

國營事業◆1.定性定量分析 2.儀器分析

1.化工熱力學 2.化學反應工程學

【已刪除】115年 - 115 教育部受託辦理_公立高級中等學校教師甄選：食品加工科(重複)#139635(59題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：農場經營科#139633(60題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：公民與社會科#139630(37題)

115年 - 115 台灣電力公司_新進雇用人員甄試試題：國文#139629(1題)

115年 - 115 台灣電力公司_新進雇用人員甄試試題：英文#139628(41題)

115年 - 115 台灣電力公司_新進僱用人員甄試試題：企業管理概論#139627(28題)

115年 - 115 中央警察大學_學士班二年制技術系入學考試試題_行政警察學系：警察法規#139626(40題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：特殊教育科#139625(49題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：食品加工科/食品科/烘培科#139624(59題)

115年 - 115 教育部受託辦理公立高級中等學校教師甄選試題：本土語文(閩南語)#139623(29題)

50. 下方所列之化學反應是由何種酵素催化？ 琥珀酸 + ATP + CoA ≙ 琥珀酸醯 CoA (A) 結合/連接酶 (B) 異構酶 (C) 轉移酶 (D) 製解/解離酶

49. 下列有關細菌生長時期之順序描述，何者正確？ (A) 遲滯期 → 對數期 → 靜止期 → 死亡期 (B) 靜止期 → 遲滯期 → 對數期 → 死亡期 (C) 遲滯期 → 靜止期 → 對數期 → 死亡期 (D) 對數期 → 遲滯期 → 靜止期 → 死亡期

48. 台灣於 2010 年發生真空包裝豆乾之中毒事件，與下列何種微生物有關？ (A) 肉毒桿菌 (B) 大腸桿菌 (C) 唐菖蒲伯克氏菌 (D) 金黃色葡萄球菌

5. 試述依據「海洋污染防治法」第33條第一項：當船舶發生海難或因其他意外事件，致污染海域或有污染之虞時，船長及船舶所有人應立即採取之措施為何？

4. 船舶火災撲滅作業，一般分為幾個階段，試述之。

3. 試述撲滅B類火災的三基本原則為何？

統計學

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

考前60天◆經濟學

講師：Terry Tung

簡介：高普考、初考、三四五等、國營適用！ ✅ 申論題精析完備 + 選擇題全新解析（選擇題暫時無解析，之後會補上...

教育統計

講師：Terry Tung

簡介：國家考試考古題整理

國民教育法 第 51 條

課程：國民教育法條
章節：第 九 章 國民補習教育

描述：學校進修部之入學年齡須年滿十五歲。 國民小學進修部新生，得由學校編入與其程度相銜接之級別就讀。 國民中...

國民教育法 第 52 條

課程：國民教育法條
章節：第 九 章 國民補習教育

描述：國民小學進修部分初級及高級，初級相當於國民小學前三年，修業期限為六個月至一年；高級相當於國民小學後三...

國民教育法 第 53 條

課程：國民教育法條
章節：第 九 章 國民補習教育

描述：國民補習教育之授課，得採按日制、間日制或假日制。

15.下列有關第二型過敏反應之敘述，何者正確？ (A)主要參與反應的細胞為嗜酸性球 (B)肇因於抗體直接與細胞表面或基質抗原結合 (C)又可稱為遲發性過敏反應 (D)Arthus reaction 屬於此類型的過敏反應

2. Researchers discovered that plants infected with a virus give off a gas that _____ disease resistance in neighboring plants. (A) advocates (B) activates (C) maintains (D) prescribes

3. As a gardener, Jim has to water the flowers and _____ the grass in the garden every morning. (A) trim (B) trigger (C) refine (D) repair

4. The old couple decided to _____ a boy and a girl though they had three of their own. (A) adapt (B) bring (C) receive (D) adopt

5. 下列何者不是後現代思潮的教育主張？ (A) 在傳統習俗與信仰中，有些複雜的問題需超出理性評估能力之外 (B) 社會正義由掌握話語權者的價值觀所決定，教育應訓練學生順應 (C) 沒有絕對客觀的知識，各學科中的教材內容盡量保持開放性論述 (D) 知識受權力及社會體制影響，學科內容應納入遵障的知識與聲音

6. 在幼兒園的點心時間，小華試著將牛奶從紙盒中倒入自己的杯子時，出現牛奶溢出杯外的情形。基於蒙特梭利(M. Montessori)的教育觀念，教師應採取下列哪種做法最為適當？ (A) 耐心觀察，適時提供示範引導，讓小華自己完成工作 (B) 小華動作太慢影響活動時間，請他下次提醒老師幫忙 (C) 為了避免牛奶打翻，立即接過牛奶紙盒幫忙小華倒好 (D) 告訴小華這項工作太困難，請他等到長大些再來嘗試