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技師◆家畜各論

技師◆禽畜衛生學

技師◆畜產品利用學

115年 - 115 臺北自來水事業處及所屬工程總隊_新進職員(工)甄試試題_工員—技術士(土木類)：高中(職)土木及水管埋設施工、高中(職)配管裝修、配管與儀器操作原理#139262(50題)

115年 - 115 臺北自來水事業處及所屬工程總隊_新進職員(工)甄試試題_工員—技術士(土木類、身心障礙人員)：電腦概論、自來水法(含施行細則)及臺北自來水事業處營業章程#139259(50題)

115年 - 115-1 臺北市立南湖高級中學_正式教師甄選試題：數學科#139253(21題)

115年 - 115 國立屏東大學_各師資類科教育學程甄選試題：國語文#139252(40題)

115年 - [無官方正解]115 二技統測_共同科目：英文#139251(50題)

115年 - 115-1 國立臺南家齊高級中學_專任教師甄選試題：流行服飾科#139250(45題)

115年 - [無官方正解]115 四技二專統測_共同科目：數學(C)#139249(25題)

115年 - 115-1 國立臺南家齊高級中學_專任教師甄選試題：國文科#139248(15題)

115年 - [無官方正解]115 四技二專統測_共同科目：數學(B)#139247(25題)

115年 - 115 國立屏東大學_各師資類科教育學程甄選試題：數學#139246(40題)

30. 假設炒六人分青江菜需可食生重的食材 300 克，若青江菜的廢棄率為 10%，炒 30 人分須採購大約多少台斤的青江菜？ (A) 1.7 (B) 2.3 (C) 2.5 (D) 2.8

29. 以下有關烹調的秤量替換，哪一個是正確的？ (A) 一量杯等於 15 湯匙 (B) 一公斤等於 16 兩 (C) 一湯匙等於 3 小匙 (D) 一磅等於 12 盎司

28. 小明到超市買食物，8 兩蝦子 150 元，200 克香菇 100 元，兩種食物的比較何者正確？ (A) 蝦子的單價與香菇相同 (B) 蝦子的單價比香菇便宜 (C) 不同類別無法比較 (D) 蝦子的單價比香菇貴

5.依據中餐烹調檢定規範,請寫出下列食材的洗滌順序:①青椒 2雞蛋 B蝦米 O 榨菜6豬肉 ①鱸魚

4. 綠色蔬菜在 PH 值低的情況下，由於加熱，顏色特別容易由綠色轉為黃棕色，這是因為葉綠素結構中去除了哪一種元素？____________

3. 烹調溫度若偏高，味精會分解成 ____________，反而使鮮味降低，所以宜在起鍋前拌入為佳。

民法 編債

講師：【站僕】摩檸Morning.

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民法 物權

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民法 親屬

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第119條

課程：民法
章節：第 五 章 期日及期間

焦點16民法繼承及遺囑

描述：焦點16民法繼承及遺囑

焦點30-31 長照險及保險重點

描述：焦點30-31 長照險及保險重點

68.單獨暴露於A病因（cause）無法產生X疾病，但是缺乏A病因，則X疾病無法發生，因此A病 因是必要但非充分病因。按照此邏輯，巴斯德桿菌是引起家禽霍亂的： (A)充分且必要病因 (B)充分病因 (C)必要病因 (D)非充分且非必要病因

69.某動物園研究不同種動物感染弓蟲之勝算比（odds ratio）與95%信賴區間如下表，請問那種動物的勝算比在統計學上不具顯著性（p＜0.05）？  (A)老虎 (B)駱駝 (C)大象 (D)袋鼠

20.下列何者在口服或注射後，影響周邊神經系統兒茶酚胺（catecholamine）濃度的作用最小？ (A)phenylpropanolamine (B)phenylephrine (C)amphetamine (D)ephedrine

36. 多發性外傷病人有骨盆骨折時，請問預估失血量是多少？ (A)250-500 cc (B)500-1000 cc (C)1000-1500 cc (D)1500-4500cc

74.下列有關鮭鱒魚類傳染性造血組織壞死症（infectious hematopoietic necrosis）之敘述，何者錯誤？ (A)為OIE規範表列需檢疫傳染病 (B)主要造成稚魚與幼苗高死亡率 (C)臨床外觀為體色變黑、眼球突出及腹部膨大 (D)造成骨骼肌與鰾嚴重多發局部出血

(2)請問在第4年年底時，此項設備的「帳面價值」又是多少？(5分)