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食品與環境衛生學

衛生法規與倫理

流行病學

115年 - 115 高等考試_三級_藥事：藥理學與藥物化學#141778(19題)

115年 - 115 高等考試_三級_工業工程：作業研究#141777(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_藥事：藥物分析與生藥學及藥劑學#141776(12題)

115年 - 115 高等考試_三級_工業工程：生產計劃與管制#141775(13題)

115年 - 115 高等考試_三級_資訊處理：資料結構#141774(12題)

115年 - 115 高等考試_三級_航空駕駛（選試直昇機飛行原理）：直昇機飛行原理#141773(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_公平交易管理：民法（包括民法總則、債編與物權編）#141772(27題)

115年 - 115 高等考試_三級_資訊處理：資料庫應用#141771(14題)

115年 - 115 高等考試_三級_藥事：藥事行政與法規#141770(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_航海技術：船藝學#141769(4題)

200.有關於柿子脫澀之敘述，下列何者錯誤：(A)柿果肉中的單寧轉變為溶解性時，澀味消失 (B)可 以 10％高梁酒浸泡果實進行脫澀 (C)以 4％石灰水浸泡果實 4~7 天亦可脫澀 (D)碳化鈣亦可進行脫澀。

199.有關於葡萄的敘述，下列何者正確：(A)品種分為兩大系統，一為歐洲種，一為美洲種葡萄 (B) 巨峰為歐美雜交種 (C)可以氰胺進行催花 (D)以上皆是。

198.有關葡萄果實之敘述，下列何者錯誤：(A)為漿果類 (B)具有果心維管來 (C)萼片宿存 (D)果實 成熟後底部仍可觀察到柱頭痕。

五、競賽時間截止，即停止作業，否則不予計分。試題及競賽場地供應之工具、物品與材料等， 均不得攜出場外。 3 拾捌、命題規範 項目 命題範圍 題型 時間 成績比例 備註

四、競賽期間參加競賽學生，如有下列情形者，依照規定予以扣分： (一)提前翻閱試卷或作答者，該試題(筆試或術科)予以扣分 10 分。 (二)傳遞、夾帶、窺視他人操作或與他人談話者，均分別扣總成績 20 分。 (三)未經監評委員許可，擅自離開或變動作業位置者，分別扣總成績 20 分。 (四)行動電話、呼叫器等通訊器材必須關機且須放置於教室前後方，不得隨身攜帶。若手機 未關機發出聲響而影響考場秩序者，該試題(筆試或術科)予以扣分 10 分。 (五)其它情事，經監評委員共同認定者，應予扣分。 (六)違反考場規則情節重大者，經監評委員認定，得令其出場，取消競賽資格。

三、競賽使用材料(包含零件及線材)，由滬江高中統籌準備，競賽學生不得攜入。違者依照評分 表扣分。

食品化學- 醣類

講師：peter3610735

簡介：醣醣類為重要營養素之一，與蛋白質、脂質為合稱為三大基本成分，藉由四個單元主題解說醣類的基本架構，及其...

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講師：【站僕】摩檸Morning.

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會計的意義與功用

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章節：會計之基本概念

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地圖

描述：導航

47. 在生物演化中，小族群為什麼比較容易滅絶？ (A) 容易受天擇的影響而被淘汰 (B) 容易受基因漂變(genetic drift)的影響 (C) 遺傳多樣性低，有適當基因應付環境變動的機會較小 (D) 環境變動造成的數量改變超過族群能承受的大小

30 清流質飲食（clear liquid diet）的敘述，下列何者最適當？ (A)適用接受大腸鏡檢查前腸道準備 (B)挑選質地細、低纖維、易消化且為液態的食物為佳 (C)無渣米湯、去油清湯或是牛奶也屬之 (D)可提供水分及少許熱量與電解質，能長期使用

33 傳染性病人出院後，病人單位的終期消毒（terminal disinfection）方式，下列何者正確？ (A)應以紫外線燈照射 15 分鐘後再執行清潔 (B)病人衣物及各類布單應放入白色透明塑膠袋 (C)有血跡、分泌物之牆壁或地板應以漂白水清洗擦拭 (D)布單類、不鏽鋼容器先清洗晾乾，再高壓蒸氣滅菌

65.下列核醫治療核種，何者可放出γ射線？(A) 223Ra(B)90Y (C) 32P  (D) 89Sr 

80.關於臺灣常見的葡萄糖六磷酸去氫酶（G6PD）缺乏症基因型，下列敘述何者最不適當？ (A)最常發生於第 3 個外顯子單一核苷酸點突變 (B)第 1376 個核苷酸由 G 突變成 T 是最常見的葡萄糖六磷酸去氫酶缺乏症基因型之一 (C)此突變基因能以 PCR 變性梯度電泳法與正常基因辨別之 (D)變性高效能液相層析法可以有效分辨此種突變基因與正常基因

1.下列敘述何者不符合基本建構論的精神？ (A) 課程內容應符合幼兒的經驗，並考慮幼兒的成熟度 (B) 相信幼兒能主動學習，應提供足夠的時間讓幼兒探索 (C) 課程規劃應考量幼兒的認知發展階段 (D) 運用獎勵的方式幫助幼兒學習較有成效