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31 關於維生素 A 和類胡蘿蔔素的敘述,下列何者正確? (A)植物所製造的類胡蘿蔔素都可以轉換成維生素 A (B)攝取過量的維生素 A 會造成肝及腦部的損害 (C)對於長期吸菸者,攝取較多的維生素 A 會明顯改善肺功能 (D)吃過多含胡蘿蔔素的食物會造成肝中毒

10 有關骨質疏鬆相關的敘述,下列何者正確? (A)男性比女性較易得骨質疏鬆症 (B)缺乏運動易得骨質疏鬆症 (C)酒精攝取量與骨質流失的風險無關 (D)體重過重容易有骨質疏鬆症風險

7 對於因治療產生放射性腸炎、吸收不良而導致腹瀉的癌症灌食患者,可使用下列何種類型配方? (A)元素或預解配方 (B)低纖維聚合配方 (C)高水溶性纖維配方 (D)高蛋白濃縮配方

1. 下列「」內的字,讀音前後相同的是: (A)胡「笳」之拍/僧侶「袈」裟 (B)釁起「鬩」牆/傲「睨」萬物 (C)驀然而「踣」/「掊」擊對手 (D)「吁」嗟而去/「迂」談闊論

2. 下列文句,完全沒有錯別字的是: (A)收藏家的稀世珍品樣樣價格不斐 (B)這起工安意外明顯是人謀不彰所導致 (C)叔叔感慨從小命蹇時乖,一路工讀自學 (D)天燈乘載大家的願望,在歡呼聲中冉冉升空

4. 下文__________處應填入可總括文中所舉四項事例的文句,最適合填入的是:__________。是以雞知將旦,不能究陰陽之曆數;鵠識夜半,不能極晷景之道度;山鳩知晴雨於將來,不能明天文;蛇螘知潛泉之所居,不能達地理。 (《抱朴子》) (A)英逸之才,非淺短所識 (B)官達者,才未必當其位 (C)小疵不足以損大器,短疢不足以累長才 (D)偏才不足以經周用,隻長不足以濟眾短