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教甄◆餐飲管理科

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廢水處理專責人員

115年 - 115 高等考試_三級_輪機技術：內燃機#142227(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_地質：礦物與岩石學#142226(8題)

115年 - 115 高等考試_三級_衛生技術：公共衛生政策、衛生行政與法規#142225(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_採礦工程：選礦學#142224(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_航空器維修：航空發動機基本原理#142223(10題)

115年 - 115 高等考試_三級_資通安全：資通安全概論#142222(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_都市計畫技術：都市及區域經濟#142221(4題)

115年 - 115 高等考試_三級_食品衛生檢驗：食品安全與衛生法規#142220(5題)

115年 - 115 高等考試_三級_資通安全：資通安全管理#142219(7題)

115年 - 115 高等考試_三級_航海技術：航海學#142218(8題)

30. 肉類加工品常使用亞硝酸鹽、硝酸鹽作為保色劑，其發色原理為何？ (A)亞硝酸鹽被氧化變成一氧化氮，與肌紅蛋白的二價鐵離子結合生成亞硝基 肌紅蛋白 (B)亞硝酸鹽被還原變成一氧化氮，與肌紅蛋白的二價鐵離子結合生成亞硝基 肌紅蛋白 (C)硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，與肌紅蛋白的三價鐵離子結合生成亞硝基肌紅 蛋白 (D)硝酸鹽被還原成亞硝酸鹽，與肌紅蛋白的二價鐵離子結合生成亞硝基肌紅 蛋白

29. 微生物所分泌之毒素為導致食品中毒事件原因之一，下列何者為微生物所分泌之 最強化學致癌物？ (A)組織胺毒素 (B)仙人掌桿菌毒素 (C)肉毒桿菌毒素 (D)黃麴毒素

28. 食品中含多少%以上的基因改造大豆須進行標示？ (A)1% (B)2% (C)3% (D)4%

十、 保麗紙印刷機，其長度之規格為 320±0.5mm。9 月份抽樣，經計算出X ± 3?̂ = 320.2 ± 0.4 mm，請計算此印刷機之精密度 CP

九、 若品質特性數據為計量型，請簡要說明 Ca 指標之定義及意涵。

八、 解釋名詞：族群(Population)and 樣本(Sample)。

高中數學

講師：Terry Tung

簡介：根據108課綱將83-113學測數學試題、91-110指考乙、91-113分科數甲試題分成A、B和選修數甲，準備學測或分科...

【WriteMol英文】高峰作家的英文寫作班：高中篇

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：歡迎來到【WriteMol英文】高峰作家的英文寫作班：高中篇！本課程是專為高中學生而設計的英文作文課程。 這...

高一學測生物

講師：Ginny Chen

簡介：各位摩友大家好 首先很開心大家能夠點入這個平台，相信點入的大家，對生物部分的學測內容是具有需求的，希...

基本護理學

描述：簡易重點 含易出錯小提醒

When,before,after用法

描述：When,before,after用法

中央法規標準法

描述：背起來

7 下列何者是中央二級獨立機關？ (A)國家運輸安全調查委員會 (B)公平交易委員會 (C)金融監督管理委員會 (D)行政院消費者保護會

10 經濟部將桃園航空貿易自由港區之工廠設立許可、登記事項交由桃園市政府辦理，其性質為何？ (A)委任 (B)委託 (C)委辦 (D)職務協助

複選題1.國中教育會考主要用來檢測學生的學習表現，並將結果分為三種： 精熟、基礎、待加強。請選出下列對於自然科「基礎等級」的正確描述。 (A)能部分知道及理解學習內容 (B)能運用探究能力解決基本的問題 (C)能 知道及理解學習內容 (D)能解決多層次思考的問題

複選題2. 在水域生態系的環境保護與長期監測中，底棲大型無脊椎動物常 被作為水質優劣的生物指標(Bioindicators)。若在國中生物課的「生態系 與人類對環境的影響」單元中引入此概念，下列關於無脊椎動物的學理敘 述與教學轉化邏輯，哪些是正確的？ (A) 若在某溪流河段的採樣中，發現了大量嚴重污染指標生物(如孑孓、紅蟲)，同時也伴隨極少數的清淨水質指標生物，此群集結構代表該水域的 「物種多樣性」極高，屬於非常健康的動態平衡生態系。 (B) 在清澈、低溫且溶氧量高的溪流上游，較容易採集到石蠅、蜉蝣及石蠶蛾的稚蟲，這三類生物在水質監測實務上常代表水質良好。 (C) 顫蚓(如紅蟲)與水蛭等耐污性極高的無脊椎動物，能在低溶氧及高 生化需氧量的嚴重污染水域中存活，部分物種甚至具有特殊的血紅素以輔 助捕捉微量氧氣。 (D) 相較於使用化學感測器進行單次、瞬間的溶氧或酸鹼值測量，利用底 棲無脊椎動物群集來評估水質，更能反映出該水域長期的生態健康與污染累積狀況。

37. 某市政府建置智慧城市巡檢系統，希望利用路面監視器影像，自動分析道路、人行道及綠地等公共設施的分布情形，並進一步統計各類設施受損區域所占面積，以作為維護決策的依據。系統需將影像中的每個像素標示其所屬類別。請問最適合採用下列哪一種電腦視覺技術？ (A)影像分割(Image Segmentation)； (B)影像分類(Image Classification)； (C)物件偵測(Object Detection)； (D)人臉辨識(Face Recognition)

 (a) Explain the role of hemoglobin's peroxidase-like activity in catalytic color tests.