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115年 - 115 高等考試_二級_衛生技術：微生物學與免疫學#145799(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_醫學工程：生理學#145798(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_動物技術：家畜生理學與解剖學#145797(6題)

115年 - 115 高等考試_二級_養殖技術：飼料營養學研究#145796(5題)

115年 - 115 高等考試_二級_各類科：國文（作文）#145795(2題)

115年 - 115 高等考試_二級_園藝：園藝作物育種學與園藝作物生理學#145794(8題)

115年 - 115 高等考試_二級_動物技術：畜產品加工與利用#145793(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_養殖技術：養殖遺傳育種學研究#145792(4題)

115年 - 115 高等考試_二級_水產資源：水產資源學特論#145791(12題)

115年 - 115 高等考試_二級_水產資源：漁業技術研究#145790(4題)

15. 火鍋料中的水產煉製品，貢獻其彈力的主要來源是 (A)基質蛋白中的彈性蛋白 (B)肌原纖維蛋白質 (C)肌漿蛋白質 (D)膠原蛋白。

14. 下列何者是水產罐頭食品？(A)高雄旗魚鬆罐 (B)宜蘭蔥豆鮪魚罐頭 (C)瑞典鯡魚罐頭(D)俄羅斯魚子醬罐頭。

13. 澱粉顆粒，在含有水分及熱源的環境下，使澱粉結晶型態改變，形成膨潤狀態，使澱粉顆粒體積及黏度增加之現象，稱為 (A) Gelatinization (B) Retrogradation (C) Resistantstarch (D) Modified starch。

5. 食品加工或貯藏過程發生非酵素性褐變或酵素性褐變的原因為何 ？如何防止酵素性褐變？(15 分)

(3)四級結構和三級結構的差異？

(2)二級結構

轉學考英文

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簡介：本課程專為準備大學轉學考的考生設計，完整整理並系統化分析近年各大學英文考題，協助你高效掌握命題趨勢、...

藥理學與藥物化學分章節題庫(108-1～115-2)

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簡介：● 收錄108-1～115-2之藥理學與藥物化學國考題 ● 分章節整理試題，幫助考生複習各章節之內容 祝考試順利

郵局英文

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簡介：整理歷屆郵局英文考題分類

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描述：筆記

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描述：考題

投資性不動產

課程：會計學(含中級會計學)
章節：投資的會計處理

描述：有要考中級會計學才要看! 從投資性不動產的定義、分類、認列、期末衡量、續後支出、處分到重分類

37. 何者非辛辛那提到院前中風評量表之項目？ (A)臉部下垂 (B)說話異常 (C)步態不穩 (D)手臂肢體無力

25.下列何者不是常見的食品品質認證標章？ (A)CAS (B)SNQ (C)TAP (D)TQF

39.依銀行資本適足性及資本等級管理辦法規定，銀行本行及合併之資本適足比率，在第一類資本比率上應符 合下列何者？ (A)不得低於 8% (B)不得低於 8.5% (C)不得低於 9.5% (D)不得低於 10.5%

21. 將一線圈切割磁場就會產生感應電壓，此為下列哪一定律？ (A)法拉第定律 (B)歐姆定律 (C)安培定律 (D)克希荷夫定律

22. RLC並聯電路中，下列敘述何者正確？ (A)在任何頻率下電壓會超前電流一角度 (B)在任何頻率下電壓會落後電流一角度 (C)當頻率 為諧振(共振)頻率時其功率因數為1電路呈現純電阻特性 (D)諧振頻率 \( f = \frac{1}{\sqrt{LC}} \) ( Hz )

61.依金融機構防制洗錢辦法規定，疑似洗錢交易經專責主管核定後，申報期限最長為？ (A) 1 個營業日 (B) 2 個營業日 (C) 5 個營業日 (D) 10 個營業日