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研究所、轉學考(插大)◆審計學

研究所、轉學考(插大)◆中西音樂史

研究所、轉學考(插大)◆採譜分析與西洋基礎樂理

115年 - [無官方正解]115 國立臺灣大學_轉學生招生考試試題：普通物理學(A)#142625(10題)

115年 - 115 中華郵政股份有限公司_職階人員甄試試題_專業職(二)內勤／櫃台業務、護理人員、郵務處理：英文#142620(25題)

115年 - 115 中華郵政股份有限公司_職階人員甄試試題_專業職(二)內勤／櫃台業務、護理人員、郵務處理：國文(含短文寫作)#142619(11題)

115年 - 115-2 國立基隆高級中學_正式教師甄選試題：英文科#142615(47題)

115年 - 115 臺中市政府所屬機關及學校護理人員暨公立幼兒園契約進用護理人員聯合甄選：緊急救護科#142606(80題)

115年 - 115-2 國立基隆高級中學_教師甄選試題：音樂科#142602(12題)

115年 - 115-2 專技高考_呼吸治療師：呼吸器原理及應用#142601(80題)

115年 - 115 專技高考_呼吸治療師：呼吸治療儀器設備學#142599(80題)

115年 - 115 專技高考_呼吸治療師：重症呼吸治療學#142597(80題)

115年 - 115 專技高考_呼吸治療師：心肺基礎醫學（包括解剖學、生理學、藥理學）#142596(80題)

13.「舒肥」食品指的是 (A)真空調理食品 (B)調氣包裝食品 (C)真空油炸食品 (D)真空貯 藏食品。

12.海苔片等食品，為達到快速吸濕及酥脆強化效果，常使用何種乾燥劑？(A)矽膠 (B)生石 灰 (C)鐵粉 (D)氯化鈣。

11.下列何種膜處理方法會使用離子交換膜，使海水淡化？(A)逆滲透(RO) (B)電滲析(ED) (C)超過濾(UF) (D)奈米過濾(NF)。

9.食品的水活性影響食品的安定性及品質，請作圖說明水活性對 (1)油脂氧化 (2)非酵素 性褐變反應的影響。(8 分)

8.請說明四種蛋白質的成膠機制？並各舉一例食品說明。(12 分)

(2) 在 180℃ 加熱 2 小時後的 A 234nm 值

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講師：陳耘得

簡介：5123123154125

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講師：陳耘得

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講師：陳耘得

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丙酮酸、乳酸代謝與Cori循環

課程：生物化學與臨床生化學：依章節系統整理基礎、代謝與檢驗重點
章節：第 7 章 醣類代謝與能量生成

描述：學習重點 掌握乳酸脫氫酶（LDH）的可逆反應，以及乳酸測定與 NADH 變化的關係。 理解丙酮酸轉為乳酸、乙醯...

檸檬酸循環

課程：生物化學與臨床生化學：依章節系統整理基礎、代謝與檢驗重點
章節：第 7 章 醣類代謝與能量生成

描述：學習重點 檸檬酸循環主要代謝乙醯輔酶 A（acetyl-CoA）；乙醯基與草醯乙酸結合形成檸檬酸，最後再生草醯乙...

電子傳遞鏈、氧化磷酸化與抑制劑

課程：生物化學與臨床生化學：依章節系統整理基礎、代謝與檢驗重點
章節：第 7 章 醣類代謝與能量生成

描述：學習重點 掌握呼吸鏈組成與電子流向：複合體 I～IV、輔酶 Q、細胞色素 c 與黃素蛋白均參與電子傳遞；UDP...

36 關於餐飲業者作業場所之有效殺菌，下列敘述何者錯誤？ (A)抹布煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間五分鐘以上 (B)餐具煮沸殺菌法是以溫度攝氏一百度之沸水，煮沸時間三十秒以上 (C)餐具熱水殺菌法是以溫度攝氏八十度之熱水，加熱時間二分鐘以上 (D)抹布蒸氣殺菌法是以溫度攝氏一百度之蒸氣，加熱時間十分鐘以上

23 食物過敏反應與特異性抗體的產生，下列敘述何者錯誤？ (A)與過敏原接觸的頻率會影響過敏的嚴重程度 (B)與特異性抗體的產生有關的過敏原一般為蛋白質或胜肽 (C)蠶豆症與特異性抗體的產生有關 (D)魚蝦製品組織胺過量引起的皮膚紅腫搔癢與特異性抗體的產生無關

40.若進口開狀押匯單據因瑕疵通知客戶，客戶表示拒絕接受時，開狀銀行應於收到單據日之次日起第幾個銀行營業日終了之前，以電報或其他迅速方法通知寄單銀行或押匯銀行拒付或採取適當措施？(A)七個營業日(B)六個營業日(C)五個營業日(D)三個營業日

1. 依據《幼兒園教保活動課程大綱》對「遊戲」的提醒，下列敘述何者正確？ 甲、提供多元且結構性較低的素材讓幼兒在其中自發的探索、操弄 乙、遊戲的素材與情境的規劃盡量精美，以提升遊戲的價值 丙、遊戲過程中宜多加指導、詳細規範，以發揮學習的成效 丁、提供充足的遊戲時間，讓幼兒能安心投入 (A)甲乙 (B)乙丙 (C)甲丙 (D)甲丁

40. Trendy Appliances has introduced a new product, Minute Yogurt, into the yogurt maker appliance market. Minute Yogurt differs from competitive offerings because it takes a minute to blend and a minute to clean. Which type of advertising would be best for promoting Minute Yogurt? (A) informative advertising (B) reminder advertising (C) classified advertising (D) comparative advertising (E) personalized advertising

41. Which of these is the fastestgrowing forms of marketing? (A) digital (B) mail (C) television (D) radio (E) promotions