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32 欲供應200 人份之「烤肉排」，於考慮食材之廢棄率及膨脹收縮率後，合理的里脊肉總採購量應為多少？ (A) 12 公斤(B) 18 公斤 (C) 22 公斤(D) 28 公斤

15 中國書法史上，改革楷書、行書、草書的體勢，最具有影響力，享有「書聖」盛名的是： (A)王獻之 (B)虞世南 (C)王羲之 (D)顏真卿

12 下列有關微生物生長造成食品腐敗之敘述，何者錯誤？ (A)蔬菜腐敗以黴菌為主 (B)細菌生長需較高的水活性 (C)水果腐敗以黴菌與酵母菌為主 (D)大部分的細菌生長最適 pH 值為 7.0

28.下列何者為正電子（β+）射程最小的放射核種？ (A)13N (B)15O (C)18F (D)82Rb

28.11C、 18F、 82Rb，何者的正電子（β +）動能最大？(A)11C (B)18F (C)82Rb (D)皆相同

101. 想保持丹麥小西餅有明顯花紋，下列何者不正確? (A)使用高筋麵粉取代低筋麵粉 (B)糖油攪拌時充分打發 (C)可使用直接法 (D)使用上火大烤焙。

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115年 - 115-2 專技高考_牙醫師(二)：牙醫學(五)（包括全口贗復學、局部贗復學、牙冠牙橋學、咬合學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理）#142525(80題)

115年 - 115年 - 115-2 專技高考_牙醫師(二)：牙醫學(四)（包括口腔顎面外科學、牙科放射線學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理）#142524(80題)

115年 - 115-2 專技高考_牙醫師(二)：牙醫學(六)（包括齒顎矯正學、兒童牙科學、牙科公共衛生學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理）#142523(80題)

115年 - 115 專技高考_職能治療師：解剖學與生理學#142522(80題)

115年 - 115-2 專技高考_牙醫師(二)：牙醫學(三)（包括齒內治療學、牙體復形學、牙周病學等科目及其相關臨床實例與醫學倫理）#142521(80題)

115年 - 115 專技高考_職能治療師：職能治療技術學（包括職能治療之評估方法與技術、活動分析與應用、治療方法與技術）#142520(80題)

115年 - 115 專技高考_職能治療師：小兒職能治療學#142519(80題)

115年 - 115 專技高考_職能治療師：心理障礙職能治療學#142518(80題)

115年 - 115 專技高考_職能治療師：生理障礙職能治療學#142517(80題)

115年 - 115 專技高考_職能治療師：職能治療學概論（包括職能治療之歷史、哲學、角色與功能、理論基礎、倫理與規範、行政管理）#142516(80題)

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20. 無論對手採取何種策略，自己都一定會採取的策略稱為： (A)優勢策略 (B)混合策略 (C)單純策略 (D)以上皆是

19. Stackelberg 模型與 Cournot 模型的主要差異為： (A)前者為價格設定模型，後者為數量設定模型 (B)前者為數量設定模型，後者為價格設定模型 (C)前者存在領導廠商，後者均為跟隨廠商 (D)前者均為跟隨廠商，後者存在領導廠商

18. 獨占性競爭在長期均衡的生產點，一定發生於： (A)規模經濟處 (B)規模不經濟處 (C)最小效率規模處 (D)以上皆有可能

最新申論題

4. Aesop’s fables are now generally considered children’s literature. Why is this the case? How is this classification inaccurate?

3. Consider the many characters that are described in Metamorphoses as beautiful? What is the nature of beauty? Can human control beauty?

2. Based on your readings of Agamemnon, Oedipus the King, and Medea, how would you rate and rank the three playwrights, Aeschylus, Sophocles and Euripides? What makes you think so?

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15 中國書法史上，改革楷書、行書、草書的體勢，最具有影響力，享有「書聖」盛名的是： (A)王獻之 (B)虞世南 (C)王羲之 (D)顏真卿

12 下列有關微生物生長造成食品腐敗之敘述，何者錯誤？ (A)蔬菜腐敗以黴菌為主 (B)細菌生長需較高的水活性 (C)水果腐敗以黴菌與酵母菌為主 (D)大部分的細菌生長最適 pH 值為 7.0

28.下列何者為正電子（β+）射程最小的放射核種？ (A)13N (B)15O (C)18F (D)82Rb

28.11C、 18F、 82Rb，何者的正電子（β +）動能最大？(A)11C (B)18F (C)82Rb (D)皆相同

101. 想保持丹麥小西餅有明顯花紋，下列何者不正確? (A)使用高筋麵粉取代低筋麵粉 (B)糖油攪拌時充分打發 (C)可使用直接法 (D)使用上火大烤焙。

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19. Stackelberg 模型與 Cournot 模型的主要差異為： (A)前者為價格設定模型，後者為數量設定模型 (B)前者為數量設定模型，後者為價格設定模型 (C)前者存在領導廠商，後者均為跟隨廠商 (D)前者均為跟隨廠商，後者存在領導廠商

18. 獨占性競爭在長期均衡的生產點，一定發生於： (A)規模經濟處 (B)規模不經濟處 (C)最小效率規模處 (D)以上皆有可能

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28.下列何者為正電子（β+）射程最小的放射核種？ (A)13N (B)15O (C)18F (D)82Rb

28.11C、 18F、 82Rb，何者的正電子（β +）動能最大？(A)11C (B)18F (C)82Rb (D)皆相同

101. 想保持丹麥小西餅有明顯花紋，下列何者不正確? (A)使用高筋麵粉取代低筋麵粉 (B)糖油 攪拌時充分打發 (C)可使用直接法 (D)使用上火大烤焙。

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101. 想保持丹麥小西餅有明顯花紋，下列何者不正確? (A)使用高筋麵粉取代低筋麵粉 (B)糖油攪拌時充分打發 (C)可使用直接法 (D)使用上火大烤焙。