()42.關於工作檯的清潔與整理,下列敘述何者錯誤?
(A)常用的物品應置於較上層
(B)刀叉匙應混合擺放於同一個格位,以節省空間
(C)水壺下方應墊服務巾,以吸收水壺所產生的水滴
(D)餐盤應分類整齊疊放於層架上。

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