( )14. 人造肉 (meat-like product) 製作,主要原料為何?
(A) 麵筋
(B) 豇渣纖維
(C) 大豆分離蛋白
(D) 在來米(粉)。
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統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3935978
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