( )21. Service Towel 的功能，下列何者為非？
(A)服務餐點時，可用來防熱或防髒
(B)服務熟食時，可以用服務巾墊保護手臂
(C)服務冰凉過的葡萄酒時，需用服務巾包裹，以防酒溫升高
(D)鋪於顧客腿膝上，以防止食物湯汁弄髒衣物。

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