( )28.麵糊類蛋糕(大理石)出爐冷卻後，切片容易鬆散原因為
(A)爐溫太低
(B)爐溫太高
(C)攪拌過發
(D)攪拌不足。

答案：登入後查看
統計： 尚無統計資料