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高中技藝◆烘焙
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104年 - 104 全國高級中等學校學生技藝競賽考試_商業類:烘焙#140237
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( )32.何謂 Ammonium Bicarbonate？
(A)碳酸氫鈉
(B)碳酸氫銨
(C)小蘇打
(D) 泡打粉
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