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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調─葷食#127402
> 試題詳解
10. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至_________
(A)40℃
(B)60℃
(C)30℃
(D)50℃
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統計:
A(2), B(23), C(2), D(0), E(0) #3451859
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/09/15
#6728716
1. 題目解析 題目詢問瓶裝鮮奶的加熱...
(共 881 字,隱藏中)
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49. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至(A)30℃(B)40℃(C)50℃(D)60℃ 以上 。
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18. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至______以上。 (A)50℃ (B)40℃ (C)30℃ (D)60℃
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52. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至(A)30℃(B)40℃(C)50℃(D)60℃ 以上。
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32. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至(A)60℃(B)50℃(C)40℃(D)30℃ 以上。
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46. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至(A)30℃(B)40℃(C)50℃(D)60℃ 以上。
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18. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至(A)40℃(B)60℃(C)50℃(D)30℃ 以上。
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49. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至 (A)30℃ (B)40℃ (C)50℃ (D)6 0℃ 以上。
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112. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至 (A)30℃ (B)40℃ (C)50℃ (D)60℃ 以上。
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2 . 鮮 奶 如 需熱 飲 ,各銷 售 商 店可 將 瓶裝鮮 奶 加 溫至 (A) 5 0 ℃(B) 4 0 ℃(C) 6 0℃ (D) 3 0℃ 以 上。
#1862213
63. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至______以上。(A)50℃ (B)60℃ (C)30℃ (D)40℃
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