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技檢◆中餐烹調-葷食-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:07602中餐烹調-葷食#113055
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32. 鮮奶如需熱飲,各銷售商店可將瓶裝鮮奶加溫至
(A)60℃
(B)50℃
(C)40℃
(D)30℃ 以上。
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統計:
A(244), B(26), C(36), D(37), E(0) #3058853
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/17
#7109146
1. 題目解析 這道題目主要考察鮮奶加...
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