102. 食物保存之危險溫度帶係指
(A)7~60℃
(B)20~80℃
(C)0~35℃
(D)40~75℃ 。

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統計： A(4), B(1), C(0), D(0), E(0) #3802879

詳解 (共 1 筆)

#7617137
考試觀念 本題考的是食物保存時的危險溫...
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