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國中技藝-食品職群
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114年 - 114 臺中市國民中學技藝競賽_食品職群(主題 一):水餃組101-150#139950
> 試題詳解
104.麵帶經滾輪壓延時,其麵帶一邊厚一邊薄時,應如何調整
(A)厚的一邊減壓力
(B)厚的 一邊加壓力
(C)薄的一邊加壓力
(D)減壓力不必調整。
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