11.有關乳製品介紹，下列何者有誤？
(A)調味乳需有 50%以上生乳。
(B)乳製品非脂肪乳固形物越高，營養成分也愈高。
(C)鮮奶是生乳經 UHT 或 HTST 殺菌。
(D)有鮮奶原料，即可標示鮮奶標章。

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