13. 當顧客點餐時，向餐廳服務生詢問菜單上餐點的製作方式，服務生可以將使用的材料及 相關食物製備流程向顧客說明清楚，這位服務生具備以下哪一項餐飲從業人員的服務特質？
(A) 有效率
(B) 具彈性
(C) 具一致性
(D) 具專業知識

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