13. 肉類在燒烤過程中較容易產生的有害物質，不包含下列何者？
(A)苯駢芘
(B)異環胺類
(C)丙烯醯胺
(D)以上皆會產生

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統計： A(0), B(0), C(1), D(1), E(0) #4060565

詳解 (共 1 筆)

#7543519
答：(C) 肉類高溫燒烤時，脂肪滴落炭火...
(共 130 字，隱藏中）
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