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國中技藝-餐旅職群
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112年 - 112 臺中市國民中學技藝教育學程技藝競賽學科題庫:餐旅職群主題題 1 及專班101-150#113074
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134.洗豬肚、豬腸時宜用
(A)擦洗法
(B)漂洗法
(C)沖洗法
(D)翻洗法 。
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統計:
A(0), B(0), C(0), D(9), E(0) #3059894
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/16
#7108028
題目解析 這道題目主要考察的是清洗豬肚和...
(共 706 字,隱藏中)
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