146.皮膚乾燥大多是因為缺乏 (A)水分、油分 (B)汗液 (C)碘 (D)鐵。

3. 下列答案中，何者為正確的答案組合？ a. 呂氏春秋為第一本論述烹飪理論的著作 b. 呂氏春秋強調「酸甜苦辣鹹」五味調配、五味三材的重要性 c. 禮記的論述中，會依季節進行調味菜餚 d. 禮記中記載了烹調的原物料 (A)a、c (B)b、d (C)a、b、c (D)a、b、c、d