16. 在廚房的編制中，下列何者的主要工作是協助行政主廚管理各廚房單位之運作？
(A) Executive Chef
(B) Pastry Chef
(C) Executive Sous Chef
(D) Commis

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統計： A(60), B(17), C(261), D(9), E(0) #318371

詳解 (共 2 筆)

#2627504
行政副主廚
(共 7 字，隱藏中）
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#1595077
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