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台糖◆農業概論
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111年 - 111 台灣糖業股份有限公司_產學合作班新進工員甄試試題_園藝：農業概論#143952
> 試題詳解
2.公乳牛若非留種用，可進行下列哪一個步驟，轉作為肉用牛？
(A)斷尾
(B)去勢
(C)去角
(D)去副乳
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3.臺灣在 2021 年面臨水資源不足的危機，嚴重影響農作物生產，在該狀況下用何種灌溉方式最節水？ (A)葉面灌溉 (B)地下灌溉 (C)地表灌溉 (D)滴水灌溉
#4011353
4.水產養殖條件會因水產品特性而異，下列何種養殖條件符合該水產品的需求？ (A)臺灣蜆—海水養殖，水溫＞22℃ (B)文蛤—鹹淡水養殖皆可，廣溫性 (C)牡蠣—海水養殖，廣溫性 (D)九孔—海水養殖，廣溫性
#4011354
5.臺灣家禽口數以肉雞為最多，下列何者非選育肉雞品種的條件？ (A)生長迅速 (B)早熟 (C)飼料利用率高 (D)抗病力強
#4011355
6.發酵為常見的農產品加工方法，依發酵過程中氧氣需求分為厭氧性和好氣性發酵，下列何者非厭氧 發酵的產品？ (A)啤酒 (B)起司 (C)果醋 (D)酸白菜
#4011356
7.中秋節的文旦需求大，情人節時玫瑰花銷售量增，這類的需求變化造成農產品價格波動，屬於下列何 種波動型態？ (A)季節變動 (B)年度變動 (C)循環變動 (D)不規則變動
#4011357
8.有關播種深度與種子形態或環境條件，下列敘述何者正確？ (A)土壤較乾時，播種宜淺 (B)土壤保水較差時，播種宜淺 (C)種子大者播種深度較種子小者深 (D)日照對種子發芽沒有影響
#4011358
9.新竹農村曬杮餅的美麗場景常吸引許多攝影愛好者前往捕捉，杮農將杮子曬乾製成杮餅的主要優點 為下列何者？ (A)延長農產品保存期限 (B)提高農產品安全與衛生 (C)提高農產品的嗜好性 (D)減少重量便於運輸
#4011359
10.草莓季時民眾至觀光果園採草莓，屬於休閒農業中的何種功能？ (A)經濟功能 (B)文化功能 (C)環保功能 (D)醫療功能
#4011360
11.農會依業務分成 4 個部門，主要盈餘來自下列哪一個部門？ (A)信用部 (B)供銷部 (C)保險部 (D)推廣部
#4011361
12.農漁會採權責劃分制度，最高權力機構為下列何者？ (A)理事會 (B)監事會 (C)總幹事 (D)會員代表大會
#4011362
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