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技檢◆餐旅服務-丙級
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無年度 - 13100 餐旅服務 丙級 工作項目 01:餐具認識與餐桌擺設 1-60#20317
> 試題詳解
2. 下列何者是餐後冷飲所配用的餐具
(A)茶匙
(B)甜點匙
(C)冰茶匙
(D)咖啡匙。
答案:
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統計:
A(3), B(0), C(41), D(2), E(0) #777487
詳解 (共 1 筆)
楊沛縈
B1 · 2018/01/18
#2586035
冷飲配冷茶搭配組合
(共 11 字,隱藏中)
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114.下列何者是餐後冷飲所配用的餐具 (A)茶匙 (B)甜點匙 (C)冰茶匙 (D)咖啡匙 。
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6. 中餐擺設的公杯其杯嘴方向應朝向 (A)前(B)後(C)左(D)右。
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