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技檢◆水產食品加工-乾製、調味品類-丙級
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111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13201 水產食品加工-乾製、調味品類#131382
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21. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由
(A)赤魷
(B)墨魚
(C)紐西蘭魷
(D)阿根廷魷。
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B1 · 2025/09/30
#6816621
1. 題目解析 本題旨在考察考生對於台灣...
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52. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由(A)紐西蘭魷(B)墨魚(C)赤魷(D)阿根廷魷。
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30. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由(A)阿根廷魷(B)墨魚(C)紐西蘭魷(D)赤魷。
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17. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由(A)阿根廷魷(B)墨魚(C)紐西蘭魷(D)赤魷。
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29. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由(A)阿根廷魷(B)紐西蘭魷(C)赤魷(D)墨魚。
#2393982
8. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由(A)阿根廷魷(B)赤魷(C)紐西蘭魷(D)墨魚。
#2807203
30. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由 (A)赤魷 (B)紐西蘭魷 (C)墨魚 (D)阿根廷魷。
#3530451
25. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由(A)紐西蘭魷(B)阿根廷魷(C)赤魷(D)墨魚。
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12. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由(A)紐西蘭魷(B)赤魷(C)阿根廷魷(D)墨魚。
#3594508
22. 目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等品,其原料是由 (A)紐西蘭魷 (B)阿根廷魷 (C)赤魷 (D)墨魚 。
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22. 洗滌食品容器及器具應使用(A)廚房清潔劑(B)食品用洗潔劑(C)洗衣粉(D)強酸、強鹼。
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