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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫:餐旅職群(中餐烹飪) 201-250#137991
> 試題詳解
223.下列病原菌何者屬感染型?
(A)金黃色葡萄球菌
(B)肉毒桿菌
(C)沙門氏菌
(D)仙人掌桿菌。
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13. 下列病原菌何者屬感染型?(A)金黃色葡萄球菌(B)肉毒桿菌(C)沙門氏菌(D)仙人掌桿菌。
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13. 下列病原菌何者屬感染型? (A)金黃色葡萄球菌 (B)肉毒桿菌 (C)沙門氏菌 (D) 仙人掌桿菌 。
#2375238
888. 下列病原菌何者屬感染型?(A)金黃色葡萄球菌(B)肉毒桿菌(C)沙門氏菌(D)仙人掌桿菌。
#259705
44. 下列病原菌何者屬感染型?(A)金黃色葡萄球菌(B)肉毒桿菌(C)沙門氏菌(D)仙人掌桿菌。
#2963953
41. 下列病原菌何者屬感染型? (A)金黃色葡萄球菌 (B)肉毒桿菌 (C)仙人掌桿菌 (D)沙門氏菌。
#3451890
12. 下列病原菌何者屬感染型? (A)金黃色葡萄球菌 (B)肉毒桿菌 (C)沙門氏菌 (D)仙人掌桿菌 。
#3687443
13. 下列病原菌何者屬感染型? (A)金黃色葡萄球菌 (B)肉毒桿菌 (C)沙門氏菌 (D)仙人掌桿菌 。
#3688065
13. 下列病原菌何者屬感染型?(A)金黃色葡萄球菌(B)肉毒桿菌(C)沙門氏菌(D)仙人掌桿菌。
#849457
224.洗豬腦時宜用(A)刮洗法(B)擦洗法(C)沖洗法(D)漂洗法。
#3838731
225.中餐術科技能檢定考場內備有考試需用的機具設備,應考時(A)只須帶免洗碗筷跟刀具及廚用紙巾、礦泉水即可(B)只須帶刀具及廚用紙巾、包裝飲用水即可(C)怕考場準備不夠家裡有的都帶去(D)省得麻煩什麼都不用帶只要帶考試參考資料應考即可。
#3838732
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