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國中技藝-餐旅職群
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114年 - 114 新竹縣國民中學技藝教育競賽題庫：餐旅職群(中餐烹飪) 201-250#137991
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234.最容易氧化的維生素為
(A)維生素A
(B)維生素B1
(C)維生素B2
(D)維生素C。
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52. 最容易氧化的維生素為(A)維生素 A(B)維生素 B1(C)維生素 B2(D)維生素 C。
#1861405
52. 最容易氧化的維生素為 (A)維生素 A (B)維生素 B1 (C)維生素 B2 (D)維生素C 。
#3687986
39. 最容易氧化的維生素為 (A)維生素 A (B)維生素 B1(C)維生素 B2(D)維生素C 。
#3687374
24. 最容易氧化的維生素為 (A)維生素 B1 (B)維生素 C (C)維生素 A (D)維生素 B2。
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811. 最容易氧化的維生素為(A)維生素 A (B)維生素 B (C)維生素 B (D)維生素 C。
#259628
52. 最容易氧化的維生素為 (A)維生素 A (B)維生素 B1 (C)維生素 B2 (D)維生素 C 。
#2375726
34. 最容易氧化的維生素為(A)維生素 C(B)維生素 A(C)維生素 B1(D)維生素 B2。
#2292752
78.最容易氧化的維生素為： (A)維生素 A (B)維生素 B1 (C)維生素 B2 (D)維生素 C。
#1902038
78. 最容易氧化的維生素為： (A)維生素 A (B)維生素 B1 (C)維生素 B2 (D)維生素 C。 4
#1892815
53. 最容易氧化的維生素為(A)維生素 A(B)維生素 B1 (C)維生素 B2 (D)維生素 C。
#849330
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