24.依據我國食品中微生物衛生標準之規範,下列何者為牛乳需檢查之項目?

(A)大腸桿菌
(B)金黃色葡萄球菌腸毒素
(C)仙人掌桿菌
(D)耶爾辛氏菌

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統計: A(63), B(97), C(11), D(37), E(0) #3822089

詳解 (共 2 筆)

#7415737


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#7425390
可參考
法規名稱: 食品中微生物衛生標準
https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=L00401426a437fa69f6e1.jpg
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