25. 刀具使用完後應存放於_________以防交叉污染。
(A)砧板
(B)桌面
(C)紫外線燈櫃
(D)配菜盤上

答案:登入後查看
統計: A(0), B(0), C(4), D(2), E(0) #3797908

詳解 (共 1 筆)

#7625781
本題考點 本題考的是食品衛生安全中的器...
(共 860 字,隱藏中)
前往觀看
0
0