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技檢◆飲料調製-丙級
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115年 - 20600 飲料調製 丙級 工作項目 02:作業準備 1-50(2026/01/08 更新)#136585
> 試題詳解
26. 為方便切割及止滑,一般會於砧板下方墊上
(A)乾抹布
(B)微溼抹布
(C)菜瓜布
(D)瀝水墊 。
答案:
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統計:
A(1), B(2), C(0), D(0), E(0) #3786600
詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2026/10/29
#7639066
考點 這題考的是砧板防滑與穩定性的處理方...
(共 510 字,隱藏中)
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